陶香型白酒和酱香型浓香型区别?
浓香型白酒，鼻祖为泸州老窖，典型代表五粮液、剑南春、洋河、古井等，是目前市场渗透率最高的香型。瓶签上会标注，打开盖后，酒香明显。 酱香型白酒，典型代表，茅台和郎酒，产区围绕贵州和赤水河。主要是高端消费，打开后，空气中有类似于酱油的味道。 陶香型白酒，代表为仰韶酒，近几年新派生的香型。
酱香型酒和浓香型酒哪个更好喝?
酱香型更好喝。 酱香型白酒的口感酱香突出、幽雅细腻，以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久、回味悠长等特点而名闻。酒液倒入杯中过夜香气久留不散，令人回味无穷。
一般刚接触白酒的人比较倾向于喝清香型白酒，喝过一段时间的白酒之后，就会选择浓香型白酒，而有一定酒龄的人则喜欢喝酱香型白酒，所以在酒圈流传一句话“酱香型白酒是喝酒人的终点站”。建议少喝
浓香型白酒好喝 浓香酒的香味成分主要是己酸乙酯，细闻有曲香、粮香、糟香等香味，酒的香气很强烈，并且会逐渐外放，口感刺激也比较明显。
清香型和浓香型有什么区别?
1、制作原料不同：浓香型白酒的制作原料以小麦为主，制曲顶温在55-60℃，制曲培养以翻为主。清香型白酒的制作原料以大麦、豌豆为主，制曲顶温在46-50℃，制曲培养以排列为主。 2、口感风味不同：浓香型白酒具有窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，十分纯正的特点。清香型白酒具有清香、醇甜、柔和、芬芳清香，甘润爽口的特点。 3、发酵时间不同：浓香型白酒发酵期一般50天左右。清香型白酒发酵期一般28天左右。
酱香型、清香型和浓香型白酒，口感差别在哪里?
酱香型白酒标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。 清香型白酒特点标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。浓香型白酒的感官评语是：无色透明，窖香浓郁，绵甜甘洌，香味谐调，尾净余长。
